LACTANCIA MATERNA
+ Alimento ideal para menor de 6 meses.
+ Tiene calidad y cantidad de nutrientes específicos para Lactante.
+ Proporciona factores inmunogénicos, previene la desnutrición en los primeros meses de vida; favorece vínculo madre-hijo, entre otras múltiples ventajas.
+Múltiples cuestiones culturales y sociales interfieren con la Lactancia materna, retraso en poner pecho al niño recién nacido, incorporación de aguas azucaradas, mujer que trabaja, etc.
+ Es importante señalar que un niño amamantado aún en lugares cálidos no necesita que se le administre liquido extra.
+ A partir del 4° - 6° mes se puede complementar leche de madre con otros nutrientes.
+ Deben recibir Hierro a partir del 4 mes los RN de término y a partir del 2 mes los RN pre término y bajo peso.
+ Si un niño no puede ser amamantado, debe alimentarse con otras fórmulas lácteas, con alto valor nutritivo y que pueda ser absorbida y utilizada por el pequeño sin que le cause daño. Hacer hincapié en la higiene del biberón.
+La 1 opción: fórmulas comerciales basándose en leche de vaca modificada y fortificada leches maternizadas. El problema que presentan es su alto costo. Estas leches se diluyen al 13%, dan de 67-68 calorías cada 1000 ml y aportan 1,5 g proteínas cada 1000 ml.
+ La 2 opción es la leche de vaca modificada en el hogar para reducir los riesgos en menores de 12 meses.
+ Las modificaciones de basan en que, leche de vaca, comparada con leche humana tiene: concentración excesiva de proteínas, calcio, fósforo y sodio; es deficiente en vitaminas C, D y E, niacina y ácidos grasos esenciales, el Hierro y el Zinc están en menor cantidad y se observan en menor proporción que leche de madre.
+ Por esto, la modificación de la leche de vaca tiene 2 objetivos:
1. La concentración de proteínas y otros solutos, para esto, son 2 partes de leche y 1 parte de agua (2/3).
2. Restituir densidad calórica que disminuyó con la dilución, para esto se agrega 1 cucharadita colmada de azúcar (7 g) o 1/2 cucharadita de aceite (3 g) por cada 100 ml de leche.
+ Los niños así alimentados deben recibir suplemento de hierro a partir del 4 mes y suplementos de vitamina A y C, y D si no están expuestos al sol.
+Otras opciones son LV 2/3 + azúcar 5-7% + Harina 3% o Nestum arroz 5% (esto es 5 g por cada 100 ml leche).
+ Estas leches de vaca modificadas aportan entre 82 a 89 calorías cada 100 ml proteínas 2.7 g
cada 100 ml
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